Makanan yang Lagi Viral di Jakarta. Bisa Didapat di Mana Saja?
Kuliner viral biasanya ditandai dengan fenomena orang berbondong-bondong mencari dan mencicipi makanan tersebut. Pasalnya, makanan atau apa saja yang sedang ramai dibicarakan sering buat orang penasaran dan ingin tahu tentang rasanya. Hmm, kira-kira makanan apa, sih, yang lagi viral sekarang? Lalu, bisa kamu dapatkan di mana makanan yang lagi viral di Jakarta itu? Baca kelanjutan artikel ini untuk tahu jawabannya!
Gohyong
Makanan viral pertama adalah gohyong atau ngohiang yang merupakan kuliner akulturasi Tionghoa dan Betawi. Penganan ini sebetulnya sudah lama dan awam jadi camilan di kalangan warga Betawi. Hanya saja, tren di media sosial—terutama TikTok—membuatnya mendadak jadi kuliner yang dicari-cari oleh banyak orang dalam beberapa waktu belakangan.
Gohyong yang sedang viral di Jakarta ini terbuat dari cincangan daging ayam dan udang serta wortel yang dicampur bersama rempah-rempah. Adonan itu kemudian dibungkus dengan kulit risol atau kembang tahu lalu digoreng hingga kulitnya kecokelatan. Camilan ini biasanya disajikan dengan kuah yang terbuat dari campuran air, gula aren, gula putih, garam, penyedap, bawang putih, dan cuka.
Di mana kamu bisa coba gohyong? Satu tempat yang viral adalah Gohyong Cikini. Jajanan yang dijual di gerobak ini bisa kamu temukan di Jalan Pegangsaan Timur, Cikini, Menteng, Jakarta Pusat atau 200 meter berjalan kaki dari Stasiun Cikini (Exit Jalan Pegangsaan Timur). Siapkan kocek sebesar Rp25.000 untuk sepiring berisi enam potong gohyong!
Cromboloni
Makanan yang lagi viral di Jakarta selanjutnya adalah cromboloni atau ‘perkawinan’ antara croissant dan bomboloni. Melansir dari laman Authentique French Bread, camilan manis ini sebetulnya merupakan inovasi dari seorang Pastry Chef profesional asal New York, Scott Cioe.
Dengan bentuk bundar dan bertekstur kering, cromboloni merupakan perpaduan harmonis antara croissant klasik dan bomboloni yang lembut. Camilan ini umumnya tersedia dalam berbagai pilihan rasa sebagai topping. Sebut saja cokelat, stroberi, Biscoff, Nutella, vanila, matcha, dan lainnya tergantung pada bakery yang menjualnya.
Mau coba? Penganan ini bisa kamu temukan di banyak kafe atau toko roti yang menjual koleksi pastry di pusat perbelanjaan. Beberapa di antaranya adalah Monsieur Spoon, La Joie, Don Bakeshop, Say Bread, Bakerzin, Bakerman, Social Affair, sampai Roti’O!
Iga bakar
Kuliner viral lain yang bisa kamu cicipi di Jakarta adalah iga bakar. Tak beda jauh dengan cerita gohyong, makanan berat satu ini sebenarnya sudah dijual dan dinikmati oleh sebagian kalangan di Jakarta sejak lama. Namun, fenomena review makanan yang ramai di media sosial membuatnya kembali terekspos beberapa waktu lalu.
Iga bakar yang viral beberapa waktu belakangan ini merupakan menu Iga Panggang Panglima yang beralamat di Jalan Gandaria II Nomor 30, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Keistimewaan iga bakar satu ini terletak pada ukuran dagingnya yang tebal dan pilihan saus yang menarik: original, blackpepper, dan lemon hot.
Seporsi iga bakar di sini berisi dua potong daging iga dengan berat sekitar 500 gram yang dibanderol dengan harga Rp99.000. Kalau mau condiment atau tambahan, kamu juga bisa memesan potato wedges dan jagung manis yang dihargai sebesar Rp8.000 saja. Iga Panggang Panglima buka setiap hari mulai pukul 11 siang sampai 9 malam.
Gimana? Tertarik untuk coba beberapa makanan yang lagi viral di Jakarta di atas? Ketiga menu makanan viral tersebut bisa kamu datangi bersamaan dengan aktivitas wisata kuliner di Pasar Baru Jakarta sewaktu long weekend di bulan Mei mendatang. Asyiknya, tempat-tempat yang menjajakan makanan viral ini juga bisa kamu capai dengan mudah menggunakan transportasi umum, loh!
